1956年、マイヤーらは、異なる組織における酸性ムコ多糖の種類と内容物を最初に研究し、結合組織におけるヒアルロン酸、硫酸塩およびケラチンなどのCSおよびムコ多糖類を同定した。

CSは、動物組織から抽出された酸ムコ多糖類の一種で、白色または白色の粉末、無臭、水分吸収性です。この製品の水溶液は粘性であり、加熱しても凝解しません。水に溶け、エタノール、アセトン、エーテルなどの有機溶媒に溶け込みます。その塩は熱に比較的安定しており、破壊されることなく80°Cまで加熱することができます。コンドロイチン硫酸溶液は、より高い温度または酸で不安定で、主に脱アセチル化または低分子量の単糖または多糖類に分解される。

コンドロイチン硫酸塩の供給を増やすことで、体の恒熱機構が抑制され、骨の硬化が減少し、硬く柔軟な骨は体積が10%小さくなり、壊れやすい骨よりもはるかに強くなります。特に顔輪郭は、歪むか、または膨張が激化しにくく、組織接着強化。骨格プロセスの減少傾向と若々しい状態の回復それは関節にグルコサミンの浸透のプロセスを促進するので、グルコサミンと同時にコンドロイチンを取ることが重要です.いくつかの研究は、医学のニューイングランドジャーナルに掲載されたものを含む、グルコサミンとコンドロイチンの組み合わせがより効果的に関節軟骨と膜骨の修復を保護し、逆転し、促進できることを示しています。

コンドロイチンの他の利点: 軟骨を破壊する酵素を阻害する (E. G. コラゲナーゼ, エラスターゼとカテプシン) 軟骨が分解または溶解しないように.問題の根本から開始することができ、COX−2活性の阻害、関節炎症を止める。コンドロイチン硫酸は、共同サポートにとって非常に重要です。

主な医療用途は、関節疾患治療薬の治療薬として、疼痛緩和、軟骨再生の促進、関節の問題を根本的に改善することができる。

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